MUSLIMNAMES.RU

помогите, пожалуйста, перевести на персидский или арабский - Дарья - победительница. заранее благодарна

Во-первых, по поводу значения имени Дарья, являющегося женской формой от мужского - Дарий, приводятся разные значения.
Как сказано в Википедии,

Да́рий (др. перс. Dārayava(h)uš — Дараявахуш: "Благой владетель", др.-греч. Δαρεῖος, лат. Darius , итал. Dario) — мужское имя и фамилия персидского происхождения.

Поэтому если переводить на арабский слово "победительница", можно получить такие имена, как Фаиза, Фаузия, Фауза и т.д., но это не будет точным переводом имени Дарья.

Во-вторых, в персидском и арабском языках есть слова (и имена), похожие на христианское имя Дарья.
У арабов это - Дария دارية - (с ударением на первый слог). В качестве имени это слово почти не употребляется в наше время, а переводится оно - "знающая".
Также есть имя Дарин دارين , которое обычно никак не переводится и возникло от названия одного портового города.
У иранцев есть Дарья دريا , которое переводится как "море".

А при принятии ислама,можно ли оставить имя Дарья?

Да, можно, ин шааллах, т.к. это имя не означает ничего противоречащего исламским убеждениям.